Linge de table.
Le linge de table regroupe les pièces de tissu qui habillent une salle d'événement — nappes, surnappes, serviettes, chemins de table, housses de chaise et jupes de table. La plupart des établissements incluent une couleur de base et facturent les surclassements : couleurs spéciales, tissus haut de gamme ou nappes jusqu'au sol.
Le linge ressemble à de la décoration, mais c'est en réalité un travail d'inventaire : chaque table doit avoir une nappe de la bonne taille, chaque invité une serviette, et chaque pièce doit être comptée à la sortie, recomptée au retour et envoyée à la buanderie.
Ce qu'on entend par linge de table
Les pièces de base sont les nappes et les serviettes. Autour d'elles : les surnappes posées sur une nappe de fond, les chemins sur les tables longues, les housses et rubans de chaise, et les jupes autour des tables de buffet, d'honneur et d'accueil. Le linge de la maison est généralement en polyester blanc, ivoire ou noir ; le satin, les paillettes, les tissus texturés et les couleurs sur mesure sont des surclassements, puisés dans le stock de l'établissement ou chez une entreprise de location inscrite à la liste des prestataires.
C'est au dimensionnement que la plupart des commandes se trompent. Une nappe se choisit selon la taille de la table et la retombée — la longueur qui pend. Une nappe mi-longue retombe de 30 à 38 cm ; une nappe jusqu'au sol retombe d'environ 76 cm pour cacher les pieds de table, la norme pour les mariages et les dîners formels. Les catalogues de location indiquent souvent les tailles en pouces (po), précisées entre parenthèses ci-dessous.
| Table | Nappe mi-longue | Nappe jusqu'au sol |
|---|---|---|
| Ronde de 152 cm (60 po), 8 places | Ronde de 229 cm (90 po) | Ronde de 305 cm (120 po) |
| Ronde de 183 cm (72 po), 10 places | Ronde de 259 cm (102 po) | Ronde de 335 cm (132 po) |
| Rectangulaire de 76 × 183 cm (6 pi) | 152 × 259 cm (60 × 102 po) | 229 × 335 cm (90 × 132 po) |
| Rectangulaire de 76 × 244 cm (8 pi) | 152 × 305 cm (60 × 120 po) | 229 × 396 cm (90 × 156 po) |
| Mange-debout de 76 cm (30 po) | — | Ronde de 305 cm (120 po), souvent nouée d'un ruban |
Prix de location indicatifs, variables selon la région : environ 10 à 20 $ pour une nappe standard en polyester, 25 à 60 $ pour un tissu haut de gamme, 0,75 à 2 $ par serviette et 3 à 6 $ par housse de chaise, plus le ruban.
Comment le linge est planifié et facturé
Le nombre de pièces se calcule à partir du plan de salle, pas de la liste d'invités. Comptez toutes les tables d'invités, puis celles où personne ne s'assoit — table d'honneur, gâteau, cadeaux, DJ, buffet et bar — ce sont elles qu'on oublie le plus souvent. Les serviettes suivent la garantie finale plus environ 10 %, et la plupart des établissements gardent une ou deux nappes de réserve par couleur.
Le linge de la maison est normalement inclus dans le prix de la salle ou du forfait ; les surclassements sont détaillés à la pièce ou regroupés dans un forfait décor. Le linge est la première chose retirée au démontage, où il est compté et mis en sac pour la buanderie. Les taches, brûlures et coulures de cire qui ne partent pas au lavage sont facturées comme dommages — l'une des raisons pour lesquelles les établissements exigent une caution.
Erreurs fréquentes à éviter
- Commander des nappes mi-longues pour une salle où les pieds de table et le rangement en dessous devraient être cachés.
- Compter seulement les tables d'invités et oublier les tables du gâteau, des cadeaux, du buffet et de l'accueil.
- Commander exactement une serviette par invité, sans réserve pour les chutes et les dégâts.
- Ne pas recompter le linge après l'événement, si bien que les pertes n'apparaissent qu'à la buanderie ou au retour de location.
Termes associés
- Glossaire complet banquet et traiteur
- Plan de salle — d'où vient le nombre de tables pour la commande de linge
- Frais de montage — les frais de main-d'œuvre qui couvrent souvent le dressage des tables
- Démontage — le moment où le linge est retiré, compté et mis en sac
- Caution — ce qui couvre les pièces tachées ou brûlées
- Garantie finale — le nombre de convives sur lequel on commande les serviettes
Linge de table — questions fréquentes.
Quelle taille de nappe pour une table ronde de 152 cm (60 po) ?
Le linge est-il inclus dans le prix de l'établissement ?
Combien de serviettes faut-il commander par invité ?
Qui paie le linge taché ou abîmé ?
Chaque nappe comptée à la sortie et au retour.
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