Software für Firmen-Catering
für Kunden, die immer wieder bestellen.
Firmen-Catering sind keine einmaligen privaten Feiern — es sind dieselben Unternehmen, die jede Woche und jeden Monat bestellen, mit mehreren Ansprechpartnern, Bestellungen (POs), 30-Tage-Zahlungszielen und strengen Büro-Diätregeln. LightCater ist rund um das Firmenkonto gebaut: Historie wiederholter Bestellungen, schnelle Nachangebote, Rechnungen passend zu Zahlungszielen, ein Kalender für mehrere gleichzeitige Lieferungen am Tag und Diäthinweise auf jedem BEO.
Wenn der Großteil Ihres Kalenders wiederkehrende Firmenkonten sind — Büro-Mittagessen, Vorstandsfrühstücke, Townhalls, Kundenveranstaltungen — hält LightCater jedes Unternehmen, seine Ansprechpartner und die gesamte Bestellhistorie an einem Ort, sodass Sie in Minuten nachkalkulieren, mit der Bestellnummer und dem Zahlungsziel des Kunden abrechnen, mehrere Lieferungen pro Tag von gedruckten BEOs verwalten und die Allergen-Zählungen klar halten. Ab 39 $/Monat, 14 Tage kostenlos testen, ohne Kreditkarte.
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Warum Firmen-Catering ein Werkzeug für Einzel-Events sprengt.
Werkzeuge, die für Hochzeiten und private Feiern gebaut wurden, gehen davon aus, dass jede Buchung ein neues, einzigartiges Event ist. Firmen-Catering ist das Gegenteil: dieselben Unternehmen, die in Wiederholung bestellen, auf Ziel zahlen, Büros mit Regeln versorgen. Dieser Bruch kostet Sie still und leise Zeit und Marge.
Wiederkehrende Kunden, mehrere Ansprechpartner
Ein Firmenkonto ist nicht eine einzelne Person — es ist ein Office-Manager, der bucht, ein Assistent, der die Gästezahl bestätigt, und die Kreditorenbuchhaltung, die zahlt. Und sie kommen jede Woche wieder. Wenn das Unternehmen, seine Leute und seine Bestellhistorie in verstreuten Dateien und Postfächern liegen, beginnen Sie jede neue Bestellung von vorn statt von der letzten.
Bestellungen (POs) und 30-Tage-Rechnungen
Firmenkunden zahlen nicht am selben Tag. Sie stellen eine Bestellung (PO) aus, erwarten die Nummer auf der Rechnung und zahlen nach 15 oder 30 Tagen. Ein Werkzeug, das von Anzahlung-dann-Restsaldo am Eventtag ausgeht, hat keinen Platz für die Bestellnummer und keine Möglichkeit, Ihnen zu zeigen, welche Firmenrechnungen noch offen sind und wie weit sie überfällig sind.
Lieferungen mit hohem Volumen, gleichzeitig
Drei Bürofrühstücke vor neun, zwei Konferenz-Mittagessen zur Mittagszeit, ein Empfang mit Personal vor Ort um sechs — alles an einem einzigen Arbeitstag, quer durch die Stadt. Verpassen Sie ein Ankunftsfenster, und ein ganzes Büro merkt es. Ein Kalender für Einzel-Events und handgeschriebene Liefernotizen halten diesem Volumen nicht stand.
Strenge Diät- und Allergenregeln
Firmen-Belegschaften kommen mit festen Anforderungen — vegan, glutenfrei, halal, koscher, namentlich benannte Nussallergien — für Dutzende Personen gleichzeitig. Machen Sie eine Zählung falsch, und es ist ein Sicherheitsvorfall und ein verlorenes Konto. In einem E-Mail-Verlauf vergrabene Anforderungen reichen der Küche nicht.
Änderungen der Gästezahl in letzter Minute
„Machen wir 95 statt 70 — das Regionalteam kommt dazu.“ Zwei Stunden vorher. Jetzt müssen Vorbereitung, Verpackung, Liefermengen und Rechnung gemeinsam geändert werden, und Sie brauchen einen Nachweis der Änderung, damit die höhere Rechnung für die Kreditorenbuchhaltung keine Überraschung ist.
Das Konto, das Sie nie ausbauen
Firmenkonten lohnen sich gerade deshalb, weil sie sich wiederholen — aber nur, wenn Sie das Muster sehen können. Ohne die Bestellhistorie des Unternehmens an einem Ort können Sie den Kunden nicht erkennen, der still geworden ist, nicht die feste wöchentliche Bestellung vorschlagen und nicht bei der Verlängerung den Wert des Kontos belegen.
Was gute Software für Firmen-Catering wirklich ausmacht.
Anbieterneutral — halten Sie diese Checkliste gegen jedes Werkzeug, das Sie in Betracht ziehen, einschließlich des generischen CRM, der Tabellenkalkulation oder der Einzel-Event-App, die Ihnen schon zu klein geworden ist.
1 Organisiert sich rund um das Firmenkonto
Der Datensatz sollte das Unternehmen sein, mit mehreren Ansprechpartnern, Lieferadressen und jeder vergangenen Bestellung darunter — kein Einzel-Event, das vergisst, dass der Kunde existierte, sobald geliefert ist.
2 Kalkuliert aus der Bestellhistorie nach
Für ein wiederkehrendes Konto sollten Sie von dem ausgehen, was der Kunde beim letzten Mal bestellt hat, Datum und Gästezahl ändern und versenden — sodass eine wöchentliche oder monatliche wiederkehrende Bestellung zu Minuten Arbeit wird, nicht zu einem Neuaufbau.
3 Rechnet nach den Bedingungen des Kunden ab
Sie muss eine Bestellnummer (PO) tragen, dagegen abrechnen und Anzahlungen, Teilzahlungen und offene Salden verfolgen, damit Sie sehen, welche Firmenrechnungen offen und nach 15 oder 30 Tagen fällig sind.
4 Ein Kalender für gleichzeitige Lieferungen
Mehrere Lieferungen und Vor-Ort-Events am selben Tag sollten in einen einzigen gemeinsamen Kalender passen, jedes mit eigener Lieferadresse und eigenem Ankunftsfenster, sodass sich nichts überschneidet und die Fahrer die Route kennen.
5 Allergen-Zählungen auf dem Laufzettel
Diät- und Allergenanforderungen sollten auf jedem BEO mit Zählungen und Vorbereitungshinweisen zusammengefasst sein, sodass eine große Bürobestellung mit veganen, glutenfreien, halal- und Allergie-Bedarfen für die Küche eindeutig ist.
6 Maßgeschneidert, nicht aufgebläht wie eine Enterprise-Suite
Ein ausgelasteter Caterer mit vielen Firmenkunden sollte nicht für Property-Management-Suiten oder Module zur Rezeptkalkulation bezahlen. Suchen Sie etwas, das schnell eingerichtet ist, pro Benutzer abgerechnet wird und sich auf den Weg von der Bestellung zur Rechnung konzentriert.
Das Firmenkonto, verbunden mit jeder Bestellung.
LightCater stellt das Unternehmen in den Mittelpunkt und verbindet es mit den Angeboten, Rechnungen und BEOs, die jede Lieferung steuern. So passt es zur Checkliste oben.
- Firmen-CRM und wiederkehrende Kunden. Jedes Konto speichert seine Ansprechpartner, Lieferadressen und eine vollständige Historie vergangener Bestellungen — sodass jeder im Team eine Firmenbeziehung wieder aufnehmen kann, ohne Postfächer zu durchwühlen.
- Schnelle Angebote für wiederkehrende Bestellungen. Starten Sie eine neue Bestellung aus der letzten des Kunden, passen Sie Datum und Gästezahl an und versenden Sie in Minuten ein Angebot mit Ihrer Marke — das feste wöchentliche Mittagessen wird zur Zwei-Minuten-Aufgabe.
- Rechnungen passend zu Zahlungszielen. Erfassen Sie die Bestellnummer, rechnen Sie aus demselben Event-Datensatz ab und verfolgen Sie Anzahlungen, Salden und Offenes — sodass offene Firmenrechnungen und ihre Bedingungen auf einen Blick sichtbar sind.
- Kalender für gleichzeitige Lieferungen. Jede Lieferung und jedes Vor-Ort-Event passt in einen einzigen gemeinsamen Kalender; jedes trägt seinen eigenen BEO mit Lieferadresse, Ankunftsfenster, Ansprechpartner vor Ort und Ausstattung.
- Diäthinweise auf jedem BEO. Die in der Planung erfassten Anforderungen werden auf dem Laufzettel mit Zählungen („6 vegan · 3 glutenfrei · 1 Nussallergie“) und Vorbereitungshinweisen zusammengefasst, sodass die Küche jede Bürobestellung klar liest.
- Gästezahlen mit nachverfolgten Änderungen. Aktualisieren Sie die Zahl einmal, und BEO und Rechnung werden gemeinsam neu berechnet; das Audit-Protokoll besiegelt die Änderung mit Datum, sodass eine höhere Rechnung nie eine Überraschung für die Kreditorenbuchhaltung ist.
Legen Sie Preise für ein neues Firmenkonto fest? Lesen Sie den Leitfaden dazu, wie man ein Catering-Event kalkuliert, und bauen Sie dann die wiederkehrende Bestellung direkt aus dem Datensatz des Unternehmens auf.
Eine Tabellenkalkulation oder ein Einzel-Event-Werkzeug gegen zweckgebaut.
| Fähigkeit | Tabellenkalkulation / Einzel-Event-Werkzeug | Zweckgebaut (LightCater) |
|---|---|---|
| Firmenkonto mit mehreren Ansprechpartnern | Nein — ein Ansprechpartner pro Buchung, jedes Mal neu eingetippt | Ja — Ansprechpartner und Adressen unter dem Unternehmen |
| Vollständige Historie wiederholter Bestellungen | Verstreut über Dateien, Verläufe und alte Rechnungen | Jede vergangene Bestellung unter einem einzigen Kontodatensatz |
| Eine wiederkehrende Bestellung in Minuten nachkalkulieren | Nein — jede Woche von Grund auf neu aufgebaut | Von der letzten Bestellung ausgehen, Datum + Gäste anpassen, versenden |
| Bestellnummer (PO) auf der Rechnung | Eine manuelle Notiz, die Sie hoffentlich nicht vergessen | Bestellnummer erfasst und in die Rechnung übernommen |
| Nachverfolgung von Salden nach 15 / 30 Tagen | Manuelle Spalten; die Fälligkeit ist leicht zu übersehen | Anzahlungen, Salden und Offenes, je Konto |
| Mehrere Lieferungen am Tag in einem Kalender | Zeilen, die Sie sorgfältig lesen und hoffentlich richtig sortiert haben | Gemeinsamer Kalender; jede Lieferung mit eigenem BEO |
| Allergen-Zählungen auf dem Laufzettel | In einem E-Mail-Verlauf vergraben, den die Küche nicht sieht | Auf dem BEO mit Zählungen + Vorbereitungshinweisen zusammengefasst |
| Änderung der Gästezahl aktualisiert Rechnung + Laufzettel | An mehreren Stellen neu eingetippt, ohne Audit-Spur | Einmal aktualisieren — BEO + Rechnung werden neu berechnet, Änderung erfasst |
| E-Signatur für Rahmenvereinbarungen | Braucht ein separates Signatur-Werkzeug gegen Aufpreis | Integriert — ohne Gebühr pro Dokument |
| Kundendokumente in mehreren Sprachen | Handgemachte Vorlagen je Sprache | EN / DE / FR / IT / ES mit einem Klick |
| Maßgeschneidert für einen Firmen-Caterer | Entweder zu spärlich oder mit Enterprise-Funktionen, die Sie nie nutzen | Fokussiert, pro Nutzer, schnell einzurichten |
| Direkte Kosten | Kostenlose Tabellenkalkulation oder eine schwerere Suite mit Add-ons | Basis 39 $ · Standard 65 $ · Professional 99 $ · Enterprise auf Anfrage |
PMS- und Kalenderintegrationen gibt es im Tarif Professional; POS, Rezeptkalkulation und mehr sind optionale Module; Multi-Objekt und SSO gibt es mit Enterprise — so starten Sie einfach und ergänzen, was Sie brauchen, während Sie wachsen.
Die Bausteine, die einen Firmenkalender zum Laufen bringen.
CRM für Catering
Halten Sie jedes Firmenkonto, seine Ansprechpartner und die gesamte Event-Historie an einem Ort — verknüpft mit den Angeboten, Verträgen, Rechnungen und BEOs, die jede Bestellung steuern.
Entdecken →Event-Rechnungssoftware
Rechnen Sie gegen Bestellungen (POs) mit Zahlungsziel ab, verfolgen Sie Anzahlungen und Salden und sehen Sie auf einen Blick, welche Firmenrechnungen noch offen sind.
Entdecken →Leitfaden: wie man ein Catering-Event kalkuliert
Berechnen Sie den Preis pro Person, Margen, Anzahlungen und Steuern, bevor Sie den Tarif für ein neues wiederkehrendes Firmenkonto festlegen.
Leitfaden lesen →Software für Firmen-Catering — häufige Fragen.
Was ist eine Software für Firmen-Catering?
Kann sie Bestellungen (POs) und 30-Tage-Rechnungen für Firmenkunden abwickeln?
Wie behandelt sie wiederkehrende und wiederholte Firmenbestellungen?
Kann sie mehrere Firmenlieferungen am selben Tag verwalten?
Verfolgt sie Diät- und Allergenanforderungen für Büro-Belegschaften?
Was kostet die Firmen-Catering-Software von LightCater?
Verwalten Sie Ihre Firmenkonten in einem einzigen, aufgeräumten System.
Legen Sie ein echtes Firmenkonto an, kalkulieren Sie die Bestellung der letzten Woche neu, rechnen Sie sie mit einer Bestellnummer ab und drucken Sie die BEOs für die morgigen Lieferungen — alles aus einem einzigen Datensatz. Entscheiden Sie, nachdem Sie es genutzt haben. Keine Kreditkarte zum Start.
Sehen Sie die vollständige Funktionsliste oder vergleichen Sie Tarife und Preise.